Pastoor Blom opent Eetcafé Jaykes met zegening
Na een korte oefenperiode, gingen om 16.00 uur bij Eetcafé Jaykes op 1 juli 2022 de deuren officieel open. Het voormalige ‘Truckstop Arizona’ aan de Rijksweg/Aijerdijk heeft een intensieve verbouwing achter de rug. De nieuwe eigenaren Yvon en Tom Franssen, hadden pastoor Rick Blom uitgenodigd om met een zegening het pand officieel te openen. De pastoor sprak de wens uit dat mensen niet alleen naar Jaykes gaan voor een lekker hapje en drankje maar ook om elkaar te ontmoeten. Dat dit een plek zal zijn waar verbinding met elkaar en saamhorigheid samenkomen. Vervolgens zegende de pastoor met wijwater het terras, de bar en het meubilair. De belangstellenden voor deze opening werden binnen uitgenodigd voor een lekker stukje plaatgebak en een glaasje bubbels. En Yvon en Tom werden letterlijk in de bloemetjes gezet.
‘Jaykes’ is een samenstelling van de namen van de kinderen: Jayden en Kelsey. Het Eetcafé is van dinsdag t/m zondag vanaf 11.00 uur geopend. Je kunt er terecht voor koffie met gebak, een lunch met o.a. zelfgemaakte soepen en diner met o.a. zelfgemaakte stoofpotjes. Vanaf 20.00 uur sluit de keuken en is alleen nog het cafégedeelte geopend voor een koud biertje of ander lekker drankje. Ook een besloten feestje of koffietafel is bespreekbaar.
Bekijk hier de foto's van de opening.